परीक्षण सिद्धांत
ग्लूकोज: परीक्षण दोहरे अनुक्रमिक एंजाइम प्रतिक्रिया पर आधारित है
एक एंजाइम, ग्लूकोज ऑक्सीडेज , ग्लूकोनिक एसिड
और हाइड्रोजन पेरोक्साइड को O-टॉलिडेंट क्रोमोजेन के साथ ऑक्सीकृत करने के लिए
क्रोमोजेन को पीले से गहरे हरे रंग में रंगने के लिए उत्प्रेरित करता है।
प्रोटीन: परीक्षण प्रोटीन त्रुटि-संकेतक सिद्धांत पर आधारित है।
निरंतर पीएच पर, विकास
किसी भी हरे रंग का रंग प्रोटीन की उपस्थिति के कारण होता है। "सकारात्मक प्रतिक्रिया" के लिए रंग
हरे से हरे-नीले तक होते हैं।
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